人教版高中生物必修一《細胞膜的結構和功能》細胞的基本結構PPT優質課件，共34頁。
學習目標
1.簡述細胞膜的成分和功能。（生命觀念、科學思維）
2.進行用哺乳動物成熟紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。（科學思維、科學探究）
3.認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。（生命觀念、科學思維、社會責任）
重點
1.細胞膜的成分和功能。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
難點
1.用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
內容精解
一 細胞膜的功能
將細胞與外界環境分隔開
細胞膜使細胞成為一個相對獨立的系統，保障了細胞內部環境的相對穩定。
控制物質進出細胞
細胞膜選擇性地允許物質進出細胞，從而保證了細胞正常代謝的進行。
1. 進入細胞的物質
（1）細胞需要的營養物質，如葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子等可以進入細胞。
（2）細胞不需要的或有害的物質，如細菌的外毒素等不易進入細胞。
2. 排出細胞的物質
（1）細胞合成的物質，如抗體、激素分泌到細胞外。
（2）細胞產生的廢物，如尿素、尿酸等排到細胞外。
二 對生物膜成分和結構的探索歷程
【特別提示】
能體現生物膜的流動性但膜靜態模型不能解釋的現象舉例
細胞的生長、變形蟲的變形運動、受精時精子與卵細胞的融合過程、白細胞吞噬病菌、植物細胞的質壁分離及復原現象。
三 細胞膜的成分
【特別提示】（1）構成細胞膜的化學元素有C、H、O、N、P 等。
（2）蛋白質在細胞膜行使功能時起重要作用，功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多。
（3）脂質中的磷脂是細胞膜的結構性物質，構成了膜的基本支架。糖類與蛋白質結合，主要起信息傳遞的作用。
（4）不同種類的細胞及同一細胞不同的生長發育時期，細胞膜的成分及含量不完全相同。
四 流動鑲嵌模型的基本內容
細胞膜主要由磷脂分子和蛋白質分子構成，另外還有少量糖類，脂質和大多數蛋白質分子可以運動。
磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，親水的頭部排在外側， 疏水的尾部排在內側，這個支架不是靜止的，而是流動的。
蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。蛋白質在細胞膜上的分布具有不對稱性。載體蛋白決定膜的選擇透過性。
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